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日本は自然に恵まれており、都会でも緑をみることができる素敵なな国です。一方で、木々が飛散させる花粉によってニュースでも花粉情報が出るようになり国民の関心事の一つと言えます。 厚生労働省によると、スギ林の面積は全国の森林の… 続きを読む

畜産場では、たくさんの動物が同じ場所に過密に飼育しているため鳥インフルエンザや口蹄疫などの感染症の危険が高いです。   鳥インフルエンザの疑いがある場合、感染が拡大するのを防ぐために同じ農家の家畜の殺処分、発生… 続きを読む

【2018年8月1日に追記を行いました。】 毎年問題となる食中毒や病院内での感染についてニュースでの報道をよく目にすると思います。   特にインフルエンザウイルスは空間に漂い空気感染するため同じ病室で2次感染を… 続きを読む

【追記2018年7月5日】 厚生労働省によると次亜塩素酸水を生成するためには食塩水や塩酸を電気分解することで得られ、食品添加物の殺菌料として食品への適用ができます。 弱酸性次亜塩素酸水溶液の国内の各種法的位置づけとしては… 続きを読む

次亜塩素酸水が特定農薬となる前から次亜塩素酸水に忌避作用があることが実験で分かっておりその安全性や効果に関して農業分野でも研究されています。   そこで、今回は特定農薬になった次亜塩素酸水についてご紹介したいと… 続きを読む

昨今、「次亜塩素酸」は安全性が高く除菌力、ウイルス除去に優れている成分として注目されています。 厚生労働省のウイルス抑制マニュアル（大量調理施設衛生管理マニュアル）でも、幼保園や老人介護施設での細菌・ウイルス対策として使… 続きを読む

私たちが普段使用している水道水には塩素が含まれています。その塩素が水に溶けることで「次亜塩素酸」が生成し、その物質がバクテリアを消毒します。   他方、効果の持続性や紫外線によってお水に戻ってしまう特性があり不… 続きを読む

【追記2018年7月4日】 昔から私たちは菌やウイルスの対策として「塩素」を使用していました。塩素は水道水にも含まれており、世界中で感染症予防の用途で使用をされています。   日本では、水道水に消毒のために塩素… 続きを読む

【追記2018年5月28日】【追記2018年7月4日】 次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウムは、名前が非常に似ていますが、全く違う物質でよく間違って同一のものと思われている人もいらっしゃいます。   厚生労働省は… 続きを読む

【追記2018年5月18日に再度記事の更新を行いました。】   最近話題の除菌剤として次亜塩素酸を使った商品が多く出てきています。   しかし、厚生労働省が定義したものでない製法だったり、原料でも「公… 続きを読む